小时候，我总爱捧着烤红薯依偎在奶奶怀里，边吃边听奶奶讲关于红薯的故事。奶奶对红薯的感情很深，常给我说红薯是她的救命粮。那时，遇到了大灾荒，红薯便成了人们的主食。“红薯饭，红薯馒，离开红薯不能活。”因此，奶奶仍常把红薯制成各种美味可口的食品。而我呢，对那黑糊糊的烤红薯情有独钟。现在我已经大了，远离家乡，再也不能整日与烤红薯厮守了，倘若偶尔在镇上嗅到烤红薯味，便会奔过去，买上两块，但吃起来终不能满意，直到现在，再也没吃到童年时那样好吃的烤红薯。
　　今年，听说家乡的红薯长势很好。于是，星期天就成为我牵肠挂肚的日子。一到周末，我便迫不及待地奔回时时思念的家乡，沿着那段弯曲的小道，穿行在夕阳映衬的彩画之中。跳上土坡，极目四望，哇！好一片绿色的世界啊！那硕大的薯叶密密层层，像无数绿色的手掌，在微风的吹拂下，向着太阳招手，我的心胸一下开阔起来。我想到了勤劳的家乡人，想到了今后家乡的繁荣景象。如今，家乡人虽不以红薯作为主食了，但红薯的种植面积却越来越大，红薯亩产量也一年比一年高。制薯粉，下粉条，已成了家乡人民的第二产业，那大堆大堆的薯渣，就成了牲畜上好的饲料。看着眼前丰收的景象，想着家乡人民蒸蒸日上的幸福生活，我的心醉了。
　　烤红薯，它黑糊糊的，周身满是草灰，乍一看，不会引起你的食欲，但你只要嗅一下，香气马上会沁入你的心肺，使你馋涎欲滴，剥开皮儿，你若咬上一口，保管再也不想放下，甚至还会情不自禁的再抓起一个来。
　　这就是烤红薯的魅力！
                                      08级模具班  乔志（蓝翔文学社）